そして次は、今が旬のうにを目指し積丹へ…
思えば、何年かぶりに行ったので気分的にとても新鮮でしたね。
ここ積丹では、うに丼で有名なお食事処 みさきへお邪魔して
赤ばふん生うに丼とアワビの刺身を頂いてきました。
説明不要、他で味わうことのできないくらいの美味しいうにでした（笑）
是非、また行きたいですね。



Aigues Vives （エグ・ヴィヴ）
北海道小樽市忍路1-195
0134-64-2800
http://r.tabelog.com/hokkaido/A0106/A010601/1004949/

お食事処 みさき
北海道積丹郡積丹町大字日司町236
0135-45-6547
http://r.tabelog.com/hokkaido/A0106/A010602/1003109/

昨日は、南区ときわにある石釜焼きのパン屋
Vergine Baccanoへランチがてら行って来ました。
場所は、芸術の森のちょっと手前にあるセブンイレブンの奧。
口コミを見るところ、パンがなくなり次第閉店とのことで早めに行って
とりあえず、買いあさってきました（笑）
もちろんパンも美味しかったけど、ランチメニューにある
自家製麺の手打ちパスタがまた絶品でした。
是非、また行ってみたいと思います。



できれば、ここのパンは買ってすぐ食べた方が良さそう（笑）

Vergine Baccano（ヴェルジネ バッカーノ）
北海道札幌市南区常盤1条2丁目1-17
011-593-5858
http://www.vergine-baccano.com/

最近のコンビニスイーツは、レベルが高くなりましたね。
正直、そのへんのケーキ屋より美味しい商品も普通にありますし。
ちなみに僕のオススメは…

シュークリームは7イレブンの「たっぷりとろりんシュー」
プリンはサンクスの「窯出しとろけるプリン」
ロールケーキはローソンの「プレミアムロールケーキ」

中でもサンクスのCherie Dolceシリーズは、個人的にハマってます（笑）
パッケージデザインも「美味しいですよ的な期待感」が滲み出てますしね。
イイと思います。

Cherie Dolce
http://www.circleksunkus.jp/wakuwaku/cherie_dolce/

先日、父親の知人が打ったそばを頂きました。
素人さんらしいですが、プロの職人さんにならっている方みたいで
正直、職人さんと変わらないくらい美味しかったです。
その内、機会があれば自分もそば打ちならってみたいですね☆

ロシアのアムール川あたりから下りて、まだ成長途上の状態で獲れる時知不（ときしらず）
時知不（ときしらず）は、時期はずれの5月〜7月位に北海道太平洋沿岸を通り
特に日高沖で獲れた物が一番良い状態らしいです。
鮭の中で希少価値のあるのは「鮭児（けいじ）に時知不（ときしらず）」ですが
両方とも脂がたっぷりのって絶品☆　機会があれば是非食べてみてください。
ちなみに鮭児（けいじ）が捕れるのは、10〜11月ですが、時知不（ときしらず）と違い
なかなかお目にかかれない代物なのであしからず（笑）



※写真の一番左が時知不（ときしらず）

お馴染みDONGURI
良く行くのは南郷7丁目にある本店。
たまにですが、休日の朝はOPENに合わせて焼きたてのパンを買いに行き
近所の公園にて家族で朝食ということもしばし。
そんな昨日は、初めて森林公園店に行ったわけですが
本店よりも大きいせいか品数も半端なく多く（気のせい？）
選ぶのにとても困りました（笑）



DONGURI（森林公園店）
北海道札幌市厚別区厚別北4条5丁目1-5
011-896-8031
http://www.donguri-bake.co.jp/

JUGEMテーマ：北海道のグルメ

徒歩圏内にあるスープカレーショップのCHUTTA!（南郷店）
たしか前回は、一文字咖喱店を紹介しましたが
CHUTTA!はどちらかと言えば万人ウケが良いお店でしょうか。
基本的には大ハズレはないけど、店舗展開しすぎるせいか
個人的には多少有り難みに欠ける印象。
何て言うか、こういうグルメってこじんまりしている方が目を引くんですよね。
とは言え、どこ行こうか〜と迷った時には是非行ってみてくださいね☆



CHUTTA!（南郷店）
北海道札幌市白石区南郷通18丁目北1-30
011-866-0802
http://www.chutta.jp/

なんせ、かれこれ10年ちょっと東京人だったのもあり
札幌に戻ってきて、行くとこ行くとこが新鮮に感じる日々です。
なんて言うか…東京に住んでからは、観光・グルメスポットなどに関しては
勉強に勉強を重ねて、気づいたらマニアになってましたからね。
まぁ良くも悪くもですが、これが東京マジックと言うものでしょうか（苦笑）

そんな、昨日は軽く市内をドライブしてきましたわけですが
まずは、西岡にあるパン屋れもんベーカリーでお昼ご飯のパンを買って
旭山記念公園に行って腹ごしらえ。
近隣の小さな山々に囲まれたこの公園は、札幌中心のほぼ全域を眺めれる素敵な場所。
天気もまぁまぁ良かったのでとても気持ち良かったです。
※ちょっと暑かったですけどね（笑）



しばらくのんびりしてから公園を後に。
そのまま帰るはずだったのが、またもや寄り道…
お次は、東西線の南郷7丁目駅から徒歩5〜6分のちょっぴり隠れたところに
店を構えるわらく堂のスイートオーケストラというお店に立ち寄りました。
とりあえず目についた、新製品のなんちゃらドーナツというのを3種類お買い上げ。
印象的にドーナツ？って感じでしたが、なかなかでした（特に抹茶とマンゴー）。
どうせなら、1週間に1度通い1品づつ攻めて全メニューを制覇しようかな（笑）
そう思ってしまうくらい、魅力的な商品が並んでいるお店です。



さて、今日はどこ行こうかな。
ん…天気予報は雨ですか？


れもんベーカリー
北海道札幌市豊平区西岡3条1丁目
011-836-6080
http://www.lemon-bakery.com/

わらく堂 スイートオーケストラ
北海道札幌市白石区栄通7丁目6-30
0120-11-3126
http://www.bfh.jp/theme/theme_searchdetail/80000793/

東西線の南郷13丁目駅から徒歩5〜6分の所にある銀波露（ぎんばろう）。
普段は、なかなかラーメン屋って行かないんですよね。
とは言え、普通に食べたいのですが、とりあえずは健康のためにというか（笑）
まぁ一応、知る人は知っていると思われる人気店ですけど
どう美味しいかと聞かれれば答えに難しいですけどね（笑）
ただ、何て言うか理由とか抜きで、たまに食べたくなる味なんでしょうね多分。
そんな不思議なお店です。



銀波露（ぎんぱろう）札幌店
北海道札幌市豊平区月寒東5条13-1-23
011-853-1222
http://r.tabelog.com/hokkaido/A0103/A010303/1005276/

ペプシからKILLERな新製品が出ました。
その名もPEPSI STRONG SHOT
昨日からすでに4本目に突入。
この刺激は癖になります（笑）
暑さで滅入ってる方はこれで気合い入れて
乗り切りましょう☆